鱼香肉丝的来历
中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。鱼香肉丝的来历...
2021-01-27
黑化雉鸡(孔雀蓝雉鸡)
发布于：2022-09-12 12:49:11 黄金投资 阅读：
关于黑化雉鸡的种源，至今说法不一。据有关资料报道，认为黑化雉鸡是美国七彩雉鸡的隐性纯合体。另据报道，在野生状态下的突变型黑化雉鸡，不但于1919年在英国野生动物保护区内发现，而且也在欧洲其他国家中发现。还有报道，认为黑化雉鸡是日本绿雉鸡的突变种，或是来源于日本绿雉鸡和另一亚种的杂交。
黑化雉鸡的外貌特征为雄雉鸡全身羽毛呈现黑色，在头部、背部、体侧部和肩羽、覆翼羽带有金属绿光泽，在颈部带有紫、蓝色光泽。雌雉鸡全身羽毛黑褐色。
黑化雉鸡的生产性能和肉质风味与中国环颈雉鸡相近。
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