黄瓜豇豆大蒜周年高效栽培

为提高大棚利用率，合理安排茬口，调整蔬菜品种，增加复种指数，提高种植效益，宜兴市摸索出春大棚黄瓜套种豇豆、大蒜周年栽培模式。该模式每亩可产黄瓜4200公斤、豇豆1800公斤、大蒜3500公斤，经济效益显著。

黄瓜选用耐寒性强、早熟性好、产量高的品种，如津优1号、津春2号、津杂2号、津杂4号、新泰密刺等。1月中旬选晴天在大棚内播种，播前浇足底水，播后盖营养土、盖没种子为宜，每亩用种量150~200克。播种覆地膜、搭小拱棚，晚上加盖草帘保温。播种至出苗前床内气温保持在30℃以上。出苗后揭去地膜，降低温度，白天棚温保持在22~25℃、夜间保持在12~15℃。在黄瓜叶平展时移入营养钵，保持白天温度30℃，缓苗后白天保持在25℃左右、夜间保持在10℃以上。2月份扣大棚膜，提高棚温和地温。扣膜后耕翻土壤，每亩施充分腐熟的有机肥3500公斤，过磷酸钙100公斤或三元复合肥50公斤。3月上旬做畦，6米宽的大棚做4条畦，3月中旬按行距50厘米、株距25厘米定植，每亩栽3500株左右。定植后覆盖棚膜，晚上盖草帘，随着气温升高逐渐撤去小拱棚膜。4月初搭“人”字形竹架，引蔓上架。此时黄瓜植株生长加快，应及时采摘根瓜，平衡营养生长和生殖生长。薄肥勤施，少量多次，氮磷钾肥配合施用。结瓜期气温逐渐升高，大棚内温度高达35℃以上，应及时放风降温，棚温控制在25~28℃.4月中旬采收上市，6月上中旬采收结束。

豇豆选用耐热性好的品种，如之豇28-2、扬豇40、宁豇3号等。用40%甲醛溶液浸种10~20分钟，用清水洗净后放入55℃温水中浸泡10分钟，并不断搅拌，待水温降至30℃时浸种3~4小时，捞出待播。5月中下旬在黄瓜株间挖穴，每穴播4粒种子，出苗后及时间苗、定苗，每穴留2株苗。6月上中旬黄瓜采收结束后，从齐根部剪断黄瓜植株，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。开花结荚钱控制肥水，第一花序开花结荚时浇水、施肥，促进荚果和植株生长。结荚期连续多次施肥，每次每亩穴施复合肥20~30公斤，或浇施尿素10公斤、腐熟人粪尿1000公斤，或者喷施0.2%~0.5%尿素或0.1%~0.3%磷酸二氢钾溶液。

大蒜选用四川二水早等品种。8月初豇豆采收结束后，清楚残株落叶，每亩施腐熟有机肥2000公斤、复合肥80公斤，耕翻整地，按株距2~3厘米、行距15厘米播种，每亩用种量250~300公斤。播后覆盖1.6~1.8厘米厚的稻草，浇透水，保墒、降温、防草。蒜苗有3~4张叶片时施稀薄粪水，5~6叶时每亩施尿素10公斤。蒜苗超过25厘米时收割青蒜，可采收两次，每次采收后每亩浇施尿素15公斤，2月初连根拔出。